AKO VOLITE one kolače koji su jednostavni za pripremu, čokoladni, ukusni OVAJ ČOKOLADNI KOLAČ PAŠE ZA SVE PRILIKE!!

Deserti
PODIJELITE SA PRIJATELJIMA

Volite li vi one kolače koji su jednostavni za pripremu, čokoladni, ukusni i pašu za gotovo sve prilike? Nama su takvi omiljeni i zato vam donosimo recept za čokoladne kocke
Iako ove čokoladne kocke važe za svakodnevne kolače mi smatramo da ih bez ikakvih problema možete poslužiti i tokom praznika i svečanijih večera. Pročitajte recept i procenite sami.

Potrebni sastojci:
Šolja (250 ml) omekšalog putera
80 g poluslatke čokolade, sitno iseckane
Šolja šećera
½ šolje kakao praha
½ šolje maskarpone ili nekog drugog krem sira
3 jaja

2 kašike vanila ekstrakta
½ šolje brašna
Malo soli

Za čokoladni preliv
160 g čokolade, sitno naseckane
6 kašika slatke pavlake

3 kašike putera
Rernu uključite da se greje na 160 C, a četvrtastu tepsiju namastite i prekrijte masnim papirom.
Puter i čokoladu za koru topite na pari ili u mikrotalasnoj rerni. Kad je čokolada otopljena dodajte joj šećer i mešajte na pari dok se šećer potpuno ne rastopi. Sklonite smesu sa pare pa umešajte krem sir, vanila ekstrakt i jaja pa mešajte žicom za mućenje dok ne dobijete jednoličnu smesu.
Brašno, kakao prah i so promešajte, pa dodajte smesi od čokolade i sira, mešajte da ne bude grudvica, pa tako pripremljeno testo prelijte u kalup za pečenje i pecite 40-50 minuta.
Kad je kolač pečen izvadite ga iz kalupa da se hladi, a vi u međuvremenu pripremite preliv.
Jednostavno, na šporetu zagrejte pavlaku i puter, do tačke ključanja, pa tom mešavinom prelijte komadiće čokolade i mešajte dok se sve ne sjedini pa odmah prelijte preko kolača.
Poslužite sa kuglom sladoleda od vanilije.

IZVOR: coolinarika.com