FERRERO LUDILO! LUDO SE POJEDE ZA TREN GA VIŠE NEMA

Deserti
PODIJELITE SA PRIJATELJIMA

Ferrero sam radila prije po jednom receptu. sada ga pišem po drugom boljem za moju princezu koja bez ovog Ferera ne može

SASTOJCI
5 šalica (400gr) lješnjaka napolitanke keksa – drobljeni
300 g lješnjaci, ljušteno i sjeckani
400 g lješnjak namaz nutela
100 g mlječne čokolade
200g crne čokolade

PRIPREMA
U zdjeli smrvite lješnjak kekse
Lješnjak stavite u zagrijanu pećnicu na 130” na 20 min, ostavite da se ohlade, zatim dobro protrljajte rukama da otpadnu ljuskice. Lješnjak potom sitno isjeckajte (ili sameljite) i dodajte smrvljenim napolitankama..
na kraju dodajte namaz od lješnjaka (nutelu ) i s obje ruke dobro promiješajte sve sastojke
poslije toga poližite ruke i onda ih dobro operite ..
smjesu stavite u hladnjak 30 min. da se malo stisne
kad se smjesa stisne rukama oblikujte loptice kuglice ..
kuglice stavite na papir za pečenje i ponovno u hladanjak na 30 min
na pari rastopite čokoladu jednu i drugu
u istopljenu čokoladu uranjajte kuglice (moraju biti cijele obložene čokoladom) i stavite ih ponovno na papir za pečenje
gotove kuglice stavite ponovno u hladnjak da se čokolada stisne..
Posluživanje
Legica Danijela je dala ideju da se kuglice prije uranjanja stave malo zamrznuti ( oko pola sata=), tako zamrznute uroniti u istopljenu čokoladu ..tako se čokolada brzo hvata i odmah hladi ..budemo probali… isprobano bolje je tako kad se kuglice dobro rashlade..

izvor: coolinarika.com