Gogine Becar kocke

Deserti
PODIJELITE SA PRIJATELJIMA

znam da ima vec recept za ove predivne kocke, ali ipak sam odlucila da
postavim recept, jel ona je to zasluzila, nazalost nisam imala priliku da je
upoznam, samo znam da je bila predobra zena, ko ja nikad nije na sebe
mislila…..(a dragi mi dao njenu sveskicu sa receptima)
Autor: sibinka

Sastojci
4 manje oblande (ili dve velike i
prepoloviti)
1. fil
2oo g suve smokve
1oo g suve grozdje
1 pomorandza (sok)
50 – 100 g secera u prahu *
2. fil
200 g mlevene orase
100 ml vruceg mleka
100 g secera u prahu
1 kasika ruma
3. fil
4 zumanaca
100 g secera u prahu
1/2 limuna (sok)
150 g margarina / maslaca
glazura
100 g cokoladu za kuvanje
10 kasicica ulja

Priprema
1. 1. fil: smokve, grozdjice i sok od pomorandze sameljiti i na kraju dodati secer
2. 2. fil: promesati vruce mleko sa orasima, secerom i rumom
3. 3. fil: zumanca kuvati sa secerom na pari, dok nije fina gusta krema, maknuti sa vatre i
ostaviti da se ohladi pa dodati sok od limuna i margarin/maslac
4. onda redjati oblandu (naopacki, znaci na male kockie filovati) 1. fil – oblanda – 2. fil –
oblanda 3. fil – oblanda ostaviti je da se malo stegne pa je preliti sa cokoladnom
glazuru

Posluživanje
* u fil sa smokvama dodajte secer po ukusu, smovke ko je sam ja imala su bile preslatke,
tako da sam samo stavila 50 g secera i stavite po vasem ukusu 🙂

Izvor:(coolinarika.com)