ŠATRON PITA…STARI KOLAČ U NOVOM RUHU :)

Deserti
PODIJELITE SA PRIJATELJIMA

Sastojci
Kore:
4 dcl brašna
3 žlice margarina (NE topiti!!)
1 žlica kiselog vrhnja
1 dcl šećera
1 jaje
1 prašak za pecivo
1 žlica kakaa
Krema:
1 litra mlijeka
12 žlica šećera
1 vanilin šećer
9 žlica glatkog brašna
20 dag margarina

Priprema
1.
Zamjesi tijesto, podijeli na dva dijela, u jedan umijesiti žlicu kakaa.

Peći svako posebno.

Ja sam razvaljala i pekla na silikonskoj podlozi pa nije trebalo dodatno brašno.

2.
Kremu skuhat na najklasičniji način; znači u 4 dcl razmuti šećere, brašno, ostalo mlijeko stavit da zavri, smanjit vatru-umiješat masu i povremeno mješajući kuhati 5 min. Ostavi sa strane nek se ohladi-povremeno promješaj. U mlako dodati margarin narezan na listiće.

Podijeliti na dva djela (količina po želji), u dio dodati malo rastopljene čokolade i žličicu instant kave a drugi dio ostavit bijeli.

3.
Kore prije filanja poškropiti sa malo ruma.

Redoslijed boja kora-krema složite prema želji!

Posluživanje
Posipala sam rižinim pahuljicama 🙂

Noć neka provede u frižideru, a tad brzoo nestane…

coolinarika.com